2026年8月日本东京咖啡展CAFERES JAPAN商旅指南
发布时间:
2026-04-16 09:55
来源:
KCI
在日本这个对细节、时效与文化契合度要求较高的市场,买家在意的不只是豆子品质——他们更关注产品能否融入本地消费节奏、符合标签规范,并保持稳定供应。
2026年8月4日至6日,日本东京咖啡展览会(CAFERES JAPAN 2026)将在东京有明国际展览中心(Tokyo Big Sight)举行。由CAFERES JAPAN实行委员会主办,展会覆盖咖啡、茶饮及甜点相关全链条,吸引来自25个国家和地区的展商参与。上届展会专业观众包括连锁咖啡品牌采购、独立店主、进口商、烘焙设备商及餐饮服务商,是中国咖啡及相关企业接触日本B端客户的有效平台。

展品范围注重实用性与本地适配性:
咖啡生豆与烘焙豆:单品豆、拼配豆、有机认证豆
即饮与便携产品:挂耳包、冷萃液、胶囊咖啡
设备与器具:意式机、磨豆机、手冲配件
包装与辅料:可降解包装、糖浆、植物奶
实际关注点:提供日文标签样稿、保质期清晰标注、小批量试单支持
对中国企业来说,“强调产区海拔”不如“说明如何适配日式冲煮习惯”。当地买家常会问:这款豆子是否适合浅烘手冲?挂耳包克重是否统一?比如一款挂耳咖啡若附带“每包含10g±0.2g,氮气保鲜,外袋印有日文风味轮与冲煮建议,并支持东京保税仓周配”,会比仅有英文包装但无本地化细节的产品更容易进入选品清单。毕竟,在这里,一份清晰的日文说明可能比获奖证书更实用。
展会同期设有新品发布区、冲煮体验角,鼓励展商现场演示萃取流程或提供试饮——让买家直接感受风味表现与操作便利性。
展馆位于东京江东区,从羽田机场(HND)乘车约30分钟,从成田机场(NRT)约60分钟。8月为盛夏,日均气温26–34℃,湿度高,建议穿着轻便透气服装。
推荐住宿:东急Stay 东京有明(步行至展馆)、里士满酒店东京有明(性价比高)、或东京湾希尔顿酒店(适合团队接待)。
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